今日はどんなーだった？

　お店の雰囲気としては、通りから少し入っていることもあって、静かで落ち着いていて、
ゆっくり食事ができるおしゃれな雰囲気でした（ヒッキーには場違い？＾＾；）。
少なくとも「沖縄の食堂」って感じではありませんでした（笑）。

　私は「食」にこだわりがあるわけでは無いので、上手く味を表現出来ませんが、
食べた感想はとしては麺にコシ？っていうんですかね、結構歯ごたえがありました。
お汁は透明でさっぱり系です。

　そしてもうひとつ書きたいのが、「あまがし」です。
沖縄には「冷やしぜんざい」なるものがありましてそれに近いのかな？って思っていたら
違いました。甘さが程よくさっぱりしていて、なにより歯ごたえが気に入りました。
中にはいっている「緑豆（←確認していませんがそのブログより引用）」の歯ごたえが
なんともプチプチというか、グニュッっというか、いい感じなんです。
　おそば屋なのに「あまがし」だけをを食べに行きそうです＾＾。