今日はどんなーだった？

　

【肝硬変、コーヒー１杯で８割に減少】

　飲酒量が同じの場合は、コーヒーを多く飲む人ほどアルコール性の肝硬変になりにくいことが、米カリフォルニア州での大規模な疫学調査で確認された。
　調査を実施した研究者は、１日１杯のコーヒーで発症の危険性は８割に減るとしながらも、予防には「お酒の飲み過ぎを避けるのが先決」と、くぎも刺している。米医学誌「内科学アーカイブズ」電子版に１２日発表された。
（読売新聞からの抜粋）

　先月くらいには【コーヒーを飲む人は糖尿病になりにくい】という記事を読んだ記憶がありますが、コーヒーって健康に良いみたいですね。
もちろん、上の記事にも書いていますが、
まず『お酒の飲みすぎ』に注意しましょう。
あと、コーヒーの飲みすぎも、胃の弱い人は控えたほうがよさそうです。

　ついでに、コーヒーと健康に関するサイトを見てみたら、
コーヒーに含まれている成分に、結構すごい効能が

ポリフェノール　＝　活性酸素を除去、肝臓ガンや消化器官のガンを予防
ニコチン酸　　　＝　血液中のコレステロール値を下げ、動脈硬化を予防
フラン類　　　　 ＝　ニンニクやニラ等の臭いの元を消すことによる口臭予防
　他にも香り成分にDNAや心臓の老化を防ぐ作用があるようです。
しかしこれだけ良い効能が書かれていたのに、最後に書いてあったのは、

体にやさしいのはあくまで『良質なコーヒー』です

　煮詰まったり、くず豆が多かったりするコーヒーは、
効能が薄いばかりか、逆に胃に負担がかかるようです。